온묵밥

내가 찾아보려고 기록하는 요리 레시피

 

 

 

 

등산하고 내려와 산초입의 식당에서 먹는 바베큐, 파전, 묵밥의 맛!

그 맛이 생각나 묵밥이 너무 먹고 싶어 만들어봤다.

 

 

* 온묵밥

1. 멸치, 건새우, 무, 다시마로 육수를 내어 간장, 소금으로 간을 한다.

2. 묵, 밥, 육수, 김치, 김가루 얹어내면 완성

 

김치가 묵밥맛의 치트키다.

김치 필수!!